• Eine Erdnuss ist nicht wirklich eine Nuss! Sie ist eine Hülsenfrucht und gehört zu der glei-chen botanischen Familie, zu der auch Erbsen, Bohnen und Linsen gehören.
  
  
• Erdnüsse wachsen unter der Erde, nicht auf Bäumen.
  
  
• Erdnüsse, Erdnusscreme und Erdnussöl sind - genauso wie Olivenöl - ausgezeichnete Quellen, ungesättigter Fettsäuren: Mehr als 75% des gesamten Fettgehalts von Erdnüssen besteht aus ungesättigten Fettsäuren.
  
  
• Erdnüsse bestehen zu 25% aus Protein und enthalten einen hohen Anteil an der Aminosäure Arginin.
  
  
• Erdnüsse und Erdnusscreme enthalten Mineralstoffe wie Zink, Magnesium, Kupfer und Selen.
  
  

• Erdnüsse und Erdnusscreme enthalten B-Vitamine, Folate und Vitamin E.
  
  
• Erdnüsse und Erdnusscreme sind die natürlichen Quellen von löslichen und nicht lös-lichen Ballaststoffen (nicht stärkehaltige Polysaccaride).
  
  
• Erdnüsse und Erdnusscreme sind pflanzliche Nahrungs-mittel und enthalten kein Cholesterin.
  
  
• Man glaubt, dass die ersten Erdnusspflanzen im Tiefland der südamerikanischen Anden, vor allem in Bolivien, entdeckt wurden.
  
  
• Nach Annahmen von Ar-chäologen sind bei Ausgrabungen schon auf Gräbern in Peru, die auf 3000 v. Chr. datiert wurden, Erdnussschalen gefunden worden.
  
  
• Als Vater der Erdnuss-industrie gilt Dr. George Washington Carver. Neben Erdnusscreme und Snacks entwickelte er mehr als 300 andere Möglichkeiten, Erd-nüsse zu Produkten zu ver-arbeiten. Dazu gehören Reinigungsmittel, Balsam, Schuhcreme und Metall-politur, Rasierschaum und Gesichtscreme, Seife, Far-be, Shampoo, Achsenfett, Tinte und Arzneimittel.
  
  
• Erdnusscreme wurde  1890 entwickelt. Ihr "Erfinder" ist ein Arzt aus St. Louis. Heute wird über die Hälfte der amerikanischen Erdnuss-ernte zu Erdnusscreme verarbeitet
  
  
• Einige der ehemaligen US-Präsidenten waren eng

• mit der Erdnussindustrie verbunden. Thomas Jefferson war der erste Präsident, der Erdnüsse anbaute, aber der berühmteste Erdnussfarmer aller Zeiten ist wohl Ex-Präsident Jimmy Carter.
  Ex-Präsident USA und Friedensnobel-preisträger Jimmy Carter  mit Urs Jeppesen Pittjes Schweiz
  
  
• Die unbesiegte Boxlegende im Schwergewicht, Rocky Mar-ciano, hatte eine Schwäche für Erdnüsse. Man nimmt an, er habe ganze Hände voll davon gegessen, wenn er für große Kämpfe trainierte.
  
  
• Man glaubt, dass die ersten Erdnusspflanzen im Tiefland der südamerikanischen Anden, vor allem in Bolivien, entdeckt wurden.
  
  
• Nach Annahmen von Archä-ologen sind bei Ausgrabungen schon auf Gräbern in Peru, die auf 3000 v. Chr. datiert wurd-en, Erdnussschalen gefunden worden.